No hay nada mejor que un buen desayuno por la mañana. Ya sea con tocino y huevos, panqueques esponjosos o yogur con bayas y granola, el desayuno ha sido venerado durante mucho tiempo como la comida más importante del día ¿Pero qué pasa cuando el líquido del yogur ha invadido tu desayuno?
4¿Es seguro comer el líquido acuoso que flota encima de mi yogur y qué es?
A muchos de nosotros nos da asco el desagradable líquido y tan pronto como lo vemos formarse en la merienda, es suficiente para hacernos dirigirnos a la basura. Sin embargo, se ha revelado que el líquido es perfectamente seguro para comer e incluso podría ser bueno para ti.
La sustancia que se forma se llama suero y es un producto cuando la leche añadida al yogur se ha colado y cuajado. El suero se separa naturalmente en la mezcla de yogur y sube a la superficie, dejando una película acuosa.