El calabacín es un alimento que cuenta con muchas propiedades saludables y se puede cocinar de diferentes maneras. Una de ellas consiste en rebozarlo en tempura, sin embargo, muchas veces el rebozado no queda todo lo crujiente que podría.
Hay un truco para que el rebozado de la tempura quede de forma ideal en cuanto a textura y a sabor. Descubre cómo debes hacer la tempura en el siguiente artículo.
5Ingredientes
Para hacer este magnífico plato necesitaremos un calabacín, 80 gramos de harina, dos cucharadas de aceite, un vaso de agua con gas, cinco gramos de levadura, aceite de girasol, una pizca de sal, otra de pimienta y un poco de colorante alimenticio.
Como podrás comprobar se trata de ingredientes del día a día, muy fáciles de conseguir en cualquier establecimiento de alimentación. También podrás ver que es una receta muy económica y fácil de hacer.
