Una buena salsa de queso combina de manera estupenda con diferentes tipos de platos, desde una pasta cremosa y coronada con un poco de parmesano rallado, hasta un sencillo y noble filete de pollo o carne, esta salsa aumentará su sabor al máximo. Es muy cremosa, versátil y apreciada por su gran sabor.
Si eres de los que ama hacer sus propias salsas en casa, tienes que hacer esta que te propongo, esta llena de un sabor y una cremosidad que te va a encantar.
2Así se hace una salsa de queso
Por lo general, las salsas de queso son preparadas rallando o picando finamente estos y acompañando con líquido, como caldo, nata o yogur se produce una fundición que termina creando una suave crema.
Algo que debes tener en consideración al hacer una salsa de queso, es que mientras más cantidad de líquido añadas, más aguada será la consistencia de la salsa resultante. Por esta razón, cada vez que la prepares, sigue las instrucciones de la receta con cautela.
