Nada mejor que contar con salsas deliciosas, cremosas y sazonadas para acompañar un pollo asado, un filete de ternera o un lomo jugoso. Si eres de los que amas el sabor de la carne acompañada de una salsa que termine de potenciar sus sabores, tienes que quedarte hasta el final, porque te propongo 10 tipos diferentes para que puedas escoger. Todas, sumamente ricas y fáciles de hacer.
3La salsa de las salsas: salsa de queso azul. Simplemente espectacular
Ya que el queso azul tiene un sabor fuerte, esta salsa se prepara con nata para suavizar así su sabor y no tapar el de la carne. Hacerla es sumamente sencilla, tritura con la ayuda de un tenedor 75 gramos de queso azul y mézclalo con 50 gramos de nata líquida.
Una vez que el queso esté disuelto, lleva la mezcla a una olla y calienta hasta fundir por completo. Pasa la salsa por un colador y sírvela caliente sobre la carne que desees salsear.
