Chicote sorprende con las más ricas recetas de todo tipo, desde sus famosas croquetas de jamón, hasta las más increíbles y esponjosos donuts, todos sus platos están llenos de sabor, textura y color; un invite al placer de todos los sentidos. Sin embargo, hay un manjar del que ni él mismo te ha hablado: los buñuelos de calabacín. Si quieres aprender a hacerlos y deleitarte con ellos, quédate hasta el final y aprende a prepararlos en un abrir y cerrar de ojos.
9Añade el pan rallado
El trabajo del pan rallado es vital para lograr compactar mejor la masa y dar a los buñuelos de calabacín la consistencia soñada: esponjosa y crujiente a la vez.
Mientras que vas a añadir el pan rallado para dar la textura correcta y formar los buñuelos, ve llevando al fuego suficiente aceite caliente en una sartén profunda.
