No hay hogar, restaurante o tasca en la región vasca en el que no sirvan unos txipirones rebozados y crujientes; y es que, si de preparar delicias marinas se trata, los vascos aman hacerlo. Los chipirones no son más que calamares, pero de menor tamaño, por ello se les conoce también como puntillas o chopitos y si de acompañar unas cervezas frías se trata, estos ricos moluscos rebozados y fritos no tienen comparación.
4Así se preparan los chipirones rebozados
Esta receta no es complicada de hacer, solo necesitas seguir sencillos pasos que te van a garantizar un resultado maravilloso.
Lo primero es limpiar los chipirones muy bien para luego cortarlos, sazonarlos, rebozarlos y finalmente freírlos. Como puedes ver, nada complicado. Pasemos a los ingredientes que necesitarás y luego al sencillo paso a paso.
