El truco para saber si la miel es pura o está adulterada

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Ya sea en pan o en té: la miel pura es popular en casi todo el mundo. ¿Cómo reconoces la buena calidad y en qué se diferencian las variedades? ¿La miel es vegana?

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Tipos de miel y su aroma

El truco para saber si la miel es pura o está adulterada

Las mieles regionales más comunes en el norte incluyen las variedades de tilo, colza, acacia y brezo. Cada variedad tiene su propio aroma. Una descripción general y consejos para su uso en la cocina.