La tortilla de patatas es fácil, rápida y por supuesto deliciosa. Y si bien, los más puritanos de las recetas insisten en que solo la tradicional es la verdadera y original, cada vez salen combinaciones que resultan en todo un majar para el paladar. Unas trufas, por ejemplo, le dan un giro gourmet de alta cocina y si de añadir cebollas o pimientos se trata, con ellos se han creado las más ricas versiones.
Tanto si te atreves a romper las reglas tradicionales o si eres de los más puristas, igual te invito a probar esta receta que sé que te va a encantar; tanto, que solo querrás hacerla así y olvidar para siempre la forma más tradicional.
3Ingredientes que necesitas
Para preparar esta delicia, necesitas muy pocos y económicos ingredientes:
- 7 huevos
- 5 patatas
- ½ pimiento rojo
- ½ pimiento verde
- Sal
- Aceite
Si algo se demuestra al hacer una tortilla de patatas exquisita, es que no hacen falta largas listas de ingredientes ni la inversión de excesivas cantidades de dinero para hacer el mejor de los platos.
