Las salsas son preparaciones perfectas para potenciar el sabor, presentación y textura de los más diversos platos. Cualquier carne, pescado, pollo o verdura, queda mejor cuando se acompaña con una.
Uno de los errores que con mayor frecuencia se comente es dejar la salsa con una consistencia demasiado líquida, pero tranquilo, existen trucos perfectos para resolver este error y recuperarla, logrando espesarla sin ninguna complicación.
1Con qué puedes espesar salsas
Una vez que se ha preparado una salsa y esta ha resultado de consistencia muy líquida, es posible llegar a pensar que no hay remedio que pueda recuperarla, no obstante, hacerlo es más sencillo de lo que parece.
Te voy a ofrecer algunas alternativas para que puedas recuperar una salsa muy líquida de manera perfecta y aprovechar así al máximo de todo su sabor y textura.
