Muchos son amantes de la cocina de cuchara y, en particular, de la fabada. No obstante, preparar este tipo de platos requiere un tiempo que no siempre tenemos.
Por eso, si quieres descubrir una manera rápida y sencilla de hacer esta elaboración, aquí la tienes. Descubre cómo hacer tu fabada sin complicaciones en el siguiente artículo, ¡y disfrútala!
7Preparación
Para elaborar este plato, tan solo tenemos que añadir los ingredientes a nuestra olla rápida. Cubrir estos con agua, pero siempre teniendo en cuenta que no podemos llenar la totalidad de la capacidad de la olla, de otro modo podemos tener un problema debido a la presión.
Por lo que llenaremos de agua como máximo 2/3 de la olla. Ponemos a cocer y cada vez que rompa a hervir, añadimos un chorro de agua fría para cortar el hervor. Esto se denomina pasmar o asustar a las fabas, y se hace para que se cocinen bien.
