Cómo hacer la auténtica fabada asturiana sin complicarte la vida

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Muchos son amantes de la cocina de cuchara y, en particular, de la fabada. No obstante, preparar este tipo de platos requiere un tiempo que no siempre tenemos.

Por eso, si quieres descubrir una manera rápida y sencilla de hacer esta elaboración, aquí la tienes. Descubre cómo hacer tu fabada sin complicaciones en el siguiente artículo, ¡y disfrútala!

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Receta larga

Foto: Istock

Eso sí, si su cocinado no requiere mucha complejidad, sí que es una receta de una duración larga. Tanto la preparación como la elaboración necesitan horas de nuestro día que quizás no podamos permitirnos por nuestro ritmo del día a día.

Es por eso, que normalmente reservamos este plato para días especiales, normalmente, en días festivos. Para seguir la receta de forma tradicional tendremos que dedicarle al menos 8 horas para poner en remojo las fabes y 3 horas de cocinado.