Con el atún se pueden elaborar muchas recetas diferentes. Hoy hablaremos de un plato que nos presenta Alberto Chicote, el cual es, para él, el mejor que podemos hacer con atún.
¿De qué elaboración se tratará? Descúbrela en el siguiente artículo y sigue los pasos de su cocinado. Este plato es ideal para lucir tus dotes culinarios y compartirlos con tu familia e amigos.
2Tartar de Chicote
En este caso, Alberto Chicote nos ha preparado una rica receta de este maravilloso producto. Pero, ¿de qué elaboración se trata? Ni mas ni menos que de un fantástico tartar de atún.
Los tartares son ideales para una cena fresca y relativamente sana, siempre que se elabore en su justa medida. Esta elaboración se puede hacer por puro disfrute, pero tradicionalmente se ha efectuado como un plato de aprovechamiento.
