Seguramente alguna vez te ha pasado que al hacer una comida para dos, terminas cocinando una cantidad de espaguetis que termina siendo insuficiente, o peor aún, terminas con una olla llena de pasta que ya sería desagradable comer al día siguiente. Esto sucede porque claramente medimos con la pasta en seco y no tomamos en consideración que de un plato de pasta cruda, pueden comer de hecho dos personas una vez que está se encuentre lista para disfrutar.
Si alguna vez te ha pasado, o te sucede con frecuencia, te voy a presentar las formas en que podrás evitarlo. De esta manera evitarás tener que cocinar más y completar la cantidad faltante o terminar desechando el exceso de espagueti que nadie comerá.
3Utiliza tu mano para medir pasta corta y espaguetis
La palma de tu mano hacia arriba y con los dedos formando una especie de cuenco, es la medida perfecta para una porción de pasta. En el caso de los espaguetis, tus manos también funcionan para calcular las porciones.
Si unes tus dedos índice y pulgar de forma tal que el pulgar cubra la uña del dedo índice, tendrás la cantidad justa para una persona.
