Para muchas personas, la lista de propósitos para el Año Nuevo incluye la abstinencia de carne o el disfrute reducido. Muchas personas renuncian a comer carne. Pero, ¿qué le sucede realmente al cuerpo si no comes carne durante un tiempo prolongado?
Cada vez más personas eligen una dieta vegetariana o vegana a favor del bienestar animal y el medio ambiente. Además, evitar comer carne puede tener un efecto positivo en la salud.
11No dependemos de la carne para vivir
Sin embargo, los humanos no dependen de la carne para poder vivir de manera saludable. La variedad de alimentos disponibles para nosotros es tan larga que no debería ser un problema para nosotros poder reemplazar las vitaminas y nutrientes faltantes con productos de origen vegetal.
