Conocido también como yogur búlgaro, el kéfir es conocido por sus grandes propiedades nutricionales y se ha convertido en el yogur de moda, ya que protege la flora intestina, se conserva muy bien y además contribuye a la pérdida de peso.
Solo las buenas noticias giran en torno al buen kéfir, que es rico en lactobacilos y si quieres saber como aprovecharlo al máximo y la forma correcta para congelarlo y descongelarlo, tienes que ver toda la información que estoy por ofrecerte.
5¿Necesitas conservarlo por más tiempo? La mejor opción es congelarlos
En caso de irte de viaje, estar fuera de casa un tiempo o que por alguna razón no desees consumirlos por un tiempo, pero quieras conservarlos para su consumo posterior, es válido guardar el kéfir en el congelador y disfrutar tu preciado tesoro más adelante.
Con la técnica correcta, el kéfir permanecerá en óptimo estado hasta por un año y medio, así que veamos cómo hacerlo.
