Conocido también como yogur búlgaro, el kéfir es conocido por sus grandes propiedades nutricionales y se ha convertido en el yogur de moda, ya que protege la flora intestina, se conserva muy bien y además contribuye a la pérdida de peso.
Solo las buenas noticias giran en torno al buen kéfir, que es rico en lactobacilos y si quieres saber como aprovecharlo al máximo y la forma correcta para congelarlo y descongelarlo, tienes que ver toda la información que estoy por ofrecerte.
4Esta es la mejor forma de conservar el kéfir
Una vez preparado en agua o leche, el kéfir debe conservarse en la nevera. De esta forma podrás aprovecharlo por un tiempo aproximado de 12 a 15 días; siempre y cuando lo conserves dentro de un recipiente vidrío.
Con esta maravillosa bebida puedes hacer asombrosas preparaciones, añadir frutas frescas, miel, cereales tipo musli, etc. Puedes disfrutarlo como desees y si lo quieres para contribuir a la pérdida de peso, evita incorporar azúcar.
