El pollo es uno de los alimentos más versátiles, nutritivos y también deliciosos. Son muchos los beneficios que aporta a la salud y es apto para todos en el hogar; sin embargo, su manejo, proceso de conservación, forma de cocción y consumo es muy delicado. Así como es importante congelarlo y descongelarlo de la manera correcta y cocinarlo perfectamente bien, consumirlo en buen estado es la única opción para que su consumo sea seguro.
7¿Qué sucede si consumes el pollo en mal estado?
Ante la presencia de cualquiera de las señales que te he presentado, debes desechar el pollo de forma inmediata; ahora bien, ¿qué ocurre si por alguna razón lo consumes?
Hay diferentes enfermedades que puedes desarrollar, desde una intoxicación, hasta la adquisición de bacterias que pueden poner en altos riesgos tu salud. La inhalación de los hongos producidos por el moho, así como su consumo, te puede poner en graves riesgos.
