El pollo es uno de los alimentos más versátiles, nutritivos y también deliciosos. Son muchos los beneficios que aporta a la salud y es apto para todos en el hogar; sin embargo, su manejo, proceso de conservación, forma de cocción y consumo es muy delicado. Así como es importante congelarlo y descongelarlo de la manera correcta y cocinarlo perfectamente bien, consumirlo en buen estado es la única opción para que su consumo sea seguro.
1¿Qué pasa si comes pollo en mal estado?
Cuando se ingiere pollo en mal estado, se puede dar paso al desarrollo de peligrosas enfermedades que pueden requerir atención médica y hospitalización. Sin embargo, muchas veces, se puede llegar a consumir el pollo en malas condiciones sin saberlo. Un proceso indebido de conservación, errores al descongelarlo, una mala cocción o consumirlo después de muchos días de haberlo preparado, son los mayores factores que lo convierten en perjudicial.
No solo el pollo crudo es delicado, comerlo bien cocido, pero en mal estado, puede terminar siendo realmente peligroso. Te invito a conocer las señales a las que debes estar atento y a saber qué puede pasar si lo consumes.
