Cocinar con licores y especias es una tradición muy marcada en la alta cocina en la actualidad. Ya no solamente es usado el licor para flamear algunos platillos, sino que también es cada vez más común su utilización en la preparación de los platos como un ingrediente más. Las chuletas a la cerveza forman parte de las recetas que más deliciosas quedan al añadir el licor y hoy te voy a contar cuál es la mejor, y un par de cosas que quizás hasta ahora desconoces.
7Ahora la receta que vas a amar: chuletas a la cerveza
Ya que te he hablado sobre las cervezas y de cuál es la mejor que puedes elegir a nivel nutricional y de sabor para preparar esta magnífica receta, pasemos entonces a los ingredientes y a la forma de prepararlas.
Uno de los mayores atractivos de estas chuletas es precisamente que llevan pocos ingredientes, son muy jugosas, sabrosas y por si te parece poco, son realmente económicas de hacer.
