El mediático cocinero Alberto Chicote nos desvela su truco para hacer una rica mayonesa sin necesidad de pasar horas en la cocina. La elabora de manera rápida, y es que, no tarda ni 10 segundos en hacerla, y tiene un sabor y una textura impresionante.
Te estarás preguntando: “¿en 10 segundos? Eso no es posible”. Pero sí lo es, tendrás tu mayonesa en menos de un minuto siguiendo los pasos de Chicote. Te lo contamos en el siguiente artículo.
10Densidad al gusto
La densidad en la mayonesa es algo tan especial como personal. También depende mucho del fin de nuestra mayonesa. Si queremos hacer una ensaladilla rusa, la mayonesa debería de ser algo más espesa de lo normal, por ejemplo.
Pero para acompañar unas patatas fritas o una carne, la densidad será la que a ti te guste. En el mercado hay mayonesas industriales con diferente textura y sabor, intenta imitar la que más te convenza.
