Con Gipsy Chef tienes dos opciones: seguir cocinando como toda la vida, o atreverte a combinar técnicas, aromas y sabores que pueden resultar en toda una explosión en tu boca. En esta ocasión ha deleitado a todos con un salmón asado que tiene una pinta de lujo y que si te atreves a preparar, de seguro te va a encantar.
3Un buen lomo de salmón, un pescado que combina muy bien con todo
Por supuesto que el protagonista de la obra es el salmón, este pescado divino y suculento que es capaz de dar elegancia y toque de alta cocina a cualquier plato en el que se presente.
Al ser el ingrediente principal, escoge el mejor salmón que puedas encontrar. Un trozo carnoso, fresco y de buena pinta, que luzca perfecto. Elige uno cuyo color sea anaranjado o rosado y en el que puedas observar con facilidad las líneas blancas a lo largo de su carne.
