Una salsa de champiñones fácil de hacer y con unos ingredientes frescos, resulta ser el mejor acompañamiento para las comidas. La propuesta de Martín Berasategui es sencilla, y la podrás replicar en casa. Una vez que la hagas se convertirá en tu favorita y la desearás presente en todos tus platos.
2Ingredientes de la salsa de Champiñones de Martín Berasategui
Para hacer en casa la más espectacular salsa de champiñones al estilo de este chef 12 estrellas Michelín, necesitarás muy pocos ingredientes, pero de gran calidad. Con chalota, champiñones, un buen oporto y perejil, harás una salsa que quedará suprema.
Te voy a brindar algunos consejos para que puedas elegir los mejores ingredientes y así tener en casa un resultado que amarás y con el cual terminarás con un plato de 12 estrellas, al más puro estilo de Martín Berasategui.
