¿Quién no ha hecho en casa una receta de Karlos Arguiñano? Sus elaboraciones, en general, son fáciles de hacer, además de estar riquísimas. El cocinero protagoniza en su espacio televisivo Cocina Abierta numerosas recetas que se van emitiendo diariamente en Antena 3.
Por otra parte, el programa cuenta con un canal en la plataforma digital Youtube, donde se cuelgan los episodios. Pero, ¿cuál es la receta de Arguiñano más copiada en casa? Sin duda, una de ellas son sus variadas formas de preparar las patatas rellenas. Te lo contamos en el siguiente artículo.
6Plato vegetariano o vegano
Esta misma receta se puede convertir, fácilmente en vegetariana o vegana. En el primer caso solo tendremos que retirar la carne. Se puede, para darle algo de textura, remplazarla por tofu o seitán.
Para convertir este palto en vegano, retiramos también el queso. De todas formas, es un plato exquisito consumido en la forma que sea.
