Hacer un bizcocho de zanahorias y nueces es más fácil de lo que puedes pensar y el resultado que puedes obtener es sencillamente maravilloso y muy sabroso. Normalmente este tipo de bizcocho se recomienda para tomarlo como un desayuno rápido y nutritivo; sin embargo, con un acabado profesional, es posible cambiarle la presentación y convertirlo en el postre perfecto para cerrar con broche de oro cualquier reunión.
Te voy a ofrecer una espectacular receta que te dará como resultado un bizcocho espectacular, tanto como el de Jordi Cruz, que ha tenido más de un millón de visitas.
3Así se hace el mejor bizcocho de zanahoria y nueces del mundo
Para tener un bizcocho realmente húmedo y de exquisito sabor y aroma, la forma de incorporar los ingredientes debe ser llevada con cuidado y por partes. Tal como lo verás a continuación, en la forma de preparación que estoy por presentarte, dividiremos los ingredientes secos y húmedos, de esta manera lograremos equilibrar las texturas lo mejor posible.