Si tienes menos de un cuarto de siglo, es posible que no sepas lo que son los filetes rusos. Quizás, al oír este nombre piensas que este plato se elabora a base de ensaladilla rusa, o algo diferente.
Pero nada más lejos de la realidad. Esta es una jugosa receta a base de carne picada que te recordará considerablemente a una hamburguesa. Y es que, los filetes rusos son primos hermanos de las anteriores. Pero, ¿cuál es el truco para que los filetes rusos salgan lo más jugosos posibles?
11Acompañante
Este plato no puede ser acompañado de otra cosa que no sea, o unas patatas fritas, un puré de patatas, o una rica ensalada. O en su defecto, una de las dos elaboraciones a base de patatas y la ensalada.
No deja de ser igual que una hamburguesa, salvo que rebozada. Disfruta esta fácil elaboración junto a tu familia o amigos.
