El verano llega a su fin y el otoño comienza a colarse poco a poco entre aromas especiados, colores naranja y sabores dulzones. Frutos como las castañas y la calabaza comienzan a llenar cada rincón de los hogares y el tomar un café caliente con divinas especies se convierte en toda una tentación. Si de cafés especiados hablamos, el de calabaza servido por Starbucks se lleva la corona y lo mejor de todo es que es tan fácil de hacer que lo puedes lograr en casa.
7Dale dulzor a la mezcla de especias
Para endulzar la mezcla puedes recurrir al azúcar común, a la stevia e incluso a la miel. Lo importante es que tenga el dulzor de tu agrado, pero sobre todo que no sea tan empalagoso, de esta forma no va a opacar los sabores de las especias.
Mezcla en un bol 50 gramos del puré de calabaza junto a la mezcla de especias y azúcar a tu gusto. Remueve muy bien y caliéntalo en el microondas por tan solo 30 segundos.
