El fin del verano se acerca y ya los aromas a especias y los colores tostados se encuentran a la vuelta de la esquina. Una estación va de salida y aún estas a tiempo de disfrutar un rico helado para despedirla, sobre todo teniendo en cuenta que el helado puede ser de café, y que sus aromas y colores durante la preparación y degustación te abrirán las puertas a la época otoñal, esa que está por llegar.
5La leche condensada, la base más dulce para el más rico helado
La leche condensada es sin dudas uno de los ingredientes para postres más versátiles en la cocina. Recetada en sus inicios hasta como tratamiento para el raquitismo infantil, este manjar ha logrado colarse a los recetarios de los más refinados postres y hoy por hoy se encuentra con mucha frecuencia presente en todos los hogares.
En caso de que no tengas leche condensada en casa, puedes también prepararla de manera casera. Así que anímate a prepararla en caso de no tenerla, y hablemos un poco sobre los otros ingredientes que vas a necesitar.
