Karlos Arguiñano es un experto cocinero al que le atesoran más de 40 años de experiencia con un programa diario en televisión. El vasco ha pasado por todos los canales y se renueva constantemente, por lo que no se ha oxidado al llevar tanto tiempo en la pequeña pantalla.
Todo lo contrario, ya que los espectadores siguen viendo sus recetas como el primer día. El vasco las explica con mucha cercanía y siempre dispuesto a hacer reír al público. A continuación, te mostramos el consejo de Arguiñano para rebozar bien cualquier alimento.
9COMERLO JUSTO DESPUÉS DE FREÍRLO
Es muy importante que sirvas la comida rebozada justo después de freírla. En el caso contrario, el rebozado se va a apelmazar y va a perder su textura crujiente. Por lo que vas a comer pescado húmedo si lo dejas enfriar. No te olvides de ponerlos en papel absorbente tras sacarlos de la sartén para que se le quite todo el aceite sobrante.
