La trufa, el alimento de oro: así puedes cultivarla en tu casa

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¿Estás pensando en meterte en el mundillo de la truficultura, pero no sabes por dónde empezar? ¿No tienes un campo con varias hectáreas para hacerlo? No te preocupes, puedes cultivar tus trufas en tu domicilio.

Sin embargo, se trata de un cultivo complejo, ya que necesitas algunas condiciones para que salga bien. En el siguiente artículo te explico cuáles son. Toma nota y empieza a soñar con tus trufas de cultivo propio.

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Verano

trufas caseras
Foto: Ecologiaverde

En verano, además de regar el suelo cada día, tendrás también que realizar un arado superficial cuando el suelo esté endurecido. Las altas temperaturas secan el suelo, y este, al endurecerse, no deja en condiciones óptimas a sus convivientes subterráneos.

El objetivo es poder girar el terrón. De esta manera, eliminar de la tierra las esporas y micelios de los hongos presentes en el suelo gracias a la exposición del aire y del sol.