¿Estás pensando en meterte en el mundillo de la truficultura, pero no sabes por dónde empezar? ¿No tienes un campo con varias hectáreas para hacerlo? No te preocupes, puedes cultivar tus trufas en tu domicilio.
Sin embargo, se trata de un cultivo complejo, ya que necesitas algunas condiciones para que salga bien. En el siguiente artículo te explico cuáles son. Toma nota y empieza a soñar con tus trufas de cultivo propio.
1¿Qué es una trufa?
Lo primero que tenemos que explicar, es qué son las trufas y de dónde vienen. Estas, son un hongo muy codiciado, ya que es considerado como el diamante de la cocina. Incluso, se le apoda oro negro.
Un hongo muy nutritivo y rico, con el que podrás elaborar tus mejores platos. Las trufas son subterráneas, crecen a partir de la raíz de un árbol o planta.
