Si eres de los que ama el sabor del marisco y quisieras poder disfrutarlo cada vez que lo desees, la mantequilla de marisco definitivamente es para ti. Una propuesta con un sabor alucinante y que puedes usar para cualquiera de tus comidas; pues, tal como la mantequilla tradicional que también puedes hacer en casa, puedes disfrutarla desde untada en una rebanada de pan, hasta en un rico risotto o definitivamente lo que quieras.
8Lleva la mantequilla resultante al microondas
Tal como te había comentado cuando te hable de los ingredientes, el proceso de clarificación de la mantequilla lo harás tu mismo, y lo mejor es que no es algo complicado de hacer.
Corta en trozos la mantequilla e introdúcela en un recipiente apto para microondas. Introduce el bol en el micro y programa por un minuto a potencia media.
