Es muy difícil encontrar a alguien que no le gusten los crepes. Con su fina textura y suave consistencia, los crepes seducen a todos con los más versátiles rellenos; y si bien, comerlos dulces es una verdadera delicia, lo cierto es que con rellenos salados son igualmente buenos. Los crepes salados se transforman fácilmente en platos llenos de sabores y aromas que pueden servir como una comida completa; por esta razón, Mariló Montero tiene su receta favorita para hacerlos, y hoy la compartiré contigo.
4Cómo se hace el relleno para los crepes al estilo Mariló
En el libro “Saber cocinar”, Mariló Montero y Sergio Fernández presentaron esta entre muchas otras recetas que están llenas de sabor.
Si eres de lo que ama la carne con tomate o una buena boloñesa, esta receta te va a encantar, pues tiene un sabor a guiso tradicional que está espectacular, esos que suelen ponerse más ricos al pasar un día y en el que los sabores se potencian durante cada minuto.
