Si te han quedado por allí algunas magdalenas duras, no se te ocurra tirarlas o darlas a las palomas, porque aún puedes aprovecharlas para hacer en casa exquisitos y fáciles postres que serán el tema de conversación cuando lo sirvas a tus amigos. No te pierdas ni un detalle de estas dos recetas que te voy a proponer, porque ambas están fantásticas. Un pudín en horno tradicional y otro en microondas que tendrás listo en un abrir y cerrar de ojos.
9Preparación de la mezcla para el pudin en microondas
Cuando tengas el caramelo listo, viértelo con cuidado de no quemarte en el molde en el que harás el pudin, el cual por supuesto debes ser apto para microondas.
En un bol incorpora los ingredientes para formar el pudin. Comienza batiendo 3 huevos con un sobre pequeño de polvo para flan y añade 500 ml de leche. Remueve muy bien e incorpora 5 magdalenas troceadas en trozos grandes. Incorpora muy bien con la ayuda de una cuchara.
