Cuando de recetas de aprovechamiento se trata las croquetas son las reinas en los platos salados; ahora bien, si de platos dulces se trata, nada como el flan de plátanos, un postre en el que puedes aprovechar usar esos plátanos que han quedado de últimos y que por su nivel de maduración ya nadie desea comer. Aprovecha ya mismo esos que estás pensando desechar y comprobarás que cuando más maduros están es su momento de mayor gloria.
10Ideas de presentación para tu exquisito flan de plátano
Cuando desmoldes el flan colócalo en un plato para postres y sírvelo acompañado de unas rebanadas delgadas de plátano caramelizado. Si lo prefieres, una cucharada de crema batida también quedaría perfecta.
Este postre generalmente se sirve así solito, pero para una presentación más elegante, puedes acompañarlo de helado de vainilla casero, unos hilos de dulce de leche hecho en casa o un coulis de mango, fresas o alguna otra fruta que le otorgue un toque de color. Será un postre que amarás.
Si amas el flan tienes que darle un vistazo a este de dos chocolates que se prepara sin horno. Un dulce placer goloso.
