Deliciosas, versátiles, y a todos les encantan; así son las crepes. Estas finas tortitas francesas se han adueñado del corazón de buena parte del mundo y se encuentran presentes en todas las mesas como postre, desayuno y también como una elegante entrada. Muchas veces el gusto ataca y seguramente querrás disfrutarlas, sin embargo, frenas un poco al pensar en los hidratos de carbono que ya no quieres en tu dieta. Si es así, te tengo la solución, cuatro propuestas diferentes para que las disfrutes un poco más ligeras.
10Rellenos para tus crepes sin harina
En los casos de las crepes preparadas con trigo sarraceno o con maicena, puedes añadir tanto rellenos dulces como salados. Dulce de leche, queso crema e incluso pollo o atún, quedarán realmente magníficos.
Con las crepes de coco o de plátanos de Canarias, añade como rellenos, frutas frescas, chocolate fundido, crema de cacahuete o miel. Los sabores serán realmente adictivos.
