La tarta de queso es uno de los postres más preparados a nivel mundial y a diferencia de muchas otras preparaciones, no son muchos los cambios que suelen hacerse en su receta original, sobre todo porque el resultado no suele ser el mismo en todos los casos. Aun así, diversas versiones han surgido y una que toma cada vez más fuerza es su preparación con ingredientes que la hacen ligera y la dejan perfecta sin necesidad de horno.
4Elige los frutos más maduros
Para lograr una mermelada dulce y de ensueño que no te haga extrañar la que está presente en la tradicional tarta de queso, elige las fresas y frambuesas más dulces y maduras que consigas en el mercado. De esta manera será muy fácil que queden con un sabor excepcional sin tener que exagerar en la cantidad de stevia añadida.
