El reconocido chef de pesadilla en la cocina, Alberto Chicote, ha compartido un truco para conservar el sabor de la carne asada y potenciar su aroma y exquisitez. Una estrategia sencilla que levantará el sabor del plato a la máxima potencia.
10Bebidas y postres para cerrar con broche de oro
Las carnes asadas combinan muy bien con un exquisito vino tinto. Para aprovechar el momento al máximo, una buena opción es preparar una refrescante sangría tradicional y disfrutarla con ricas frutas picadas.
Como postre, los de frutas cítricas caerán muy bien, serán ligeros y dejaran el paladar listo para seguir disfrutando. Un sorbete de limón, un granizado o un cremoso mousse, combinarán de manera perfecta con una comida completa y bien condimentada.
