A lo largo de su historia, tanto McDonald’s como todas las cadenas de comida rápida han logrado mantener en secreto la preparación de sus más icónicos platos. Sin embargo, por lo general de alguna manera terminando saliendo a la luz algunos trucos para hacerlos de forma casera, pero para todos fue una verdadera sorpresa cuando la famosa marca de arcos dorados reveló de manera oficial como puedes disfrutar en casa y preparado por ti mismo el más exquisito McMuffin, el más emblemático desayuno de sus restaurantes.
5El muffin inglés, la base perfecta para el desayuno perfecto
Si bien, puedes ir y comprar estos panecillos, hacerlos en casa no es complicado, no necesitas ni encender el horno y aumentarás el nivel a tu experiencia culinaria. Mezcla en un bol 1 cucharada de levadura seca activa, 2 cucharadas y media de azúcar y 310 ml de leche tibia. Reposa la mezcla por 10 minutos y aparte ve mezclando 500 gramos de harina de fuerza y un poco de mantequilla. Vierte la preparación anterior y forma una masa; añade ahora una cucharadita de sal, amasa y deja reposar por una hora cubierta de un paño húmedo.
