A la hora de un desayuno rápido, cerrar con broche de oro una cena o como una merienda de media tarde para los más pequeños de la casa, los crepes son una opción versátil, fácil de hacer y amada por todos. Sea cual sea tu edad, seguramente las has comido alguna vez y aunque luzca como una receta sencilla, la verdad es que para hacerla cuentas con muchas opciones.
5Crepes: las variaciones más gustosas
Las tradicionales crepes francesas cuentan con los más ricos rellenos dulces o salados y todas cuentan con una masa delgada emblemática que las distingue de otras preparaciones.
Una de las más tradicionales es la crepe Suzette, esta es preparada con mantequilla, azúcar, zumo de naranja y licor de naranja. Se sirve rellena de mantequilla Suzette. Otra de las más famosas es la Fourrée, la cual se prepara con los ingredientes tradicionales y se disfruta rellena de crema pastelera y frutos secos.
