La ensalada campera es un plato muy fresco, ideal para los meses de verano. Por este motivo, el reconocido cocinero, Alberto Chicote, nos ha mostrado su receta. Vas a comprobar lo sencillo que es realizar este plato veraniego, que además es muy saludable.
Cada uno en su casa le echa los alimentos que más le gustan dándole un toque propio a la receta. Sin embargo, hay unos que le pegan más que otros. A continuación, te desvelamos los ingredientes que usa Chicote para bordar una ensalada campera.
2LOS PRIMEROS PASOS DE LA ENSALADA CAMPERA
Cuando las patatas estén cocidas, tienes que pelarlas y cortarlas en dados. Después, colócalas en un bol grande para mezclar todos los ingredientes de la ensalada campera. El siguiente paso es lavar los tomates y picarlos para añadirlos al recipiente en el que están las patatas.
Lo siguiente para mezclar son las judías verdes, que puedes comprar ya cocidas o cocerlas en casa. También le tienes que añadir un pimiento rojo y otro verde picadito. Con estos ingredientes la ensalada campera de Chicote ya va cogiendo forma…
