Los huevos son indudablemente parte de la dieta de los seres humanos, fritos, escalfados, cocidos, revueltos, salcochados, en ensalada, en crepes, en biscochos u otra receta estarán presente en la mesa y ¿qué decir de la tortilla? ¿Pero alguna vez te has topado con una cuerdilla blanca en ellos? sigue leyendo y conoce de que se trata ese cordón y si es posible que te lo comas sin ningún problema.
3¿Cuándo los huevos son destinados al consumo humano?
Los huevos destinados al consumo de las personas, según las consideraciones de las organizaciones de algunos países como los estados miembros de la Unión Europea, son los considerados frescos y para ello, deben estar destinados al consumo en un plazo de 28 días desde su postura, así como los extras frescos no mayor a 9 días.
