El ajo es uno de los alimentos más antiguos que tenemos. Según la historia, se remonta a la Edad Media; los griegos, egipcios y romanos, lo utilizaban en su época para tratar muchísimas pestes y epidemias. A partir de allí, fue trascendiendo de generación en generación. Hoy en día, es muy útil en la cocina, pero también es efectivo desde el ámbito medicinal. Se trata de una hortaliza que tiene presencia en todo el mundo, y a pesar de que su olor es demasiado fuerte, las propiedades que posee son increíbles.
De hecho, su referente nos lleva a considerar que incluirla de manera diaria sería una ventaja enorme en pro de la salud. Seguramente tu abuelita o un ser querido de la tercera edad te ha dicho algunas cosas buenas del ajo. Así que, deberías comprarlo más por todas estas razones que te enumeraremos en Diario QUÉ!.
2El ajo es un antibiótico
Los pobladores de la antigüedad estaban muy consientes de las verdaderas fortalezas del ajo. Por ese motivo, es que nunca dejaban de tomarlo. De hecho, esta verdura era la que usaban para cursarse de muchas enfermedades. Vale indicar que, se le considera como un antibiótico natural que cuenta una potencia elevada. A tal punto, de que es definido como el rey de la cocina por este valor tan importante para el cuerpo.
Se dice que tiene una propiedad que se llame alicina. Esta es la que ayuda a que puedas cuidar tu cuerpo ante las bacterias que puedan hacerse presentes en tu organismo. La mejor forma de que te apoderes de sus beneficios es consumiéndolo crudo. Algunos aconsejan que sea en el desayuno, o trates de incluirlo en tus recetas.
