Cuando una persona lleva cierta cantidad de tiempo, como una semana, sin consumir azúcar, comenzará a sentir síntomas como cansancio extremo y mal humor, ya que la persona estará experimentando una especie de síndrome de abstinencia de este derivado de la caña de azúcar.
Un joven llamado Sacha Harland decidió que haría el experimento de qué podía ocurrirle si dejaba de tomar azúcar por un mes. Veamos lo que le pasa a tu cuerpo si dejas de consumirla.
7¿Qué dice la OMS?
La Organización Mundial de la Salud explica que “Esa cantidad normal diaria de azúcar es la que permitiría cumplir con una dieta sana óptima. El equivalente que debería ser es de 5% del total de calorías ingeridas, o en su defecto, no más del 10%”.
Una lata de refresco de un tamaño estándar de 330ml contiene el equivalente en azúcar a 9 cucharillas, es decir, más de la cantidad diaria óptima que es recomendada por la Organización Mundial de la Salud.