Gracias a su alto contenido en cafeína, la guaraná es una excelente alternativa al café y al té. Pero la planta tropical es mucho más que una simple llamada de atención.
¿QUÉ ES LA GUARANÁ?
La planta de liana de la región amazónica tiene un mayor contenido de cafeína y es más digerible que el café porque no ataca tanto el revestimiento del estómago.
Además, el efecto vigorizante de la cafeína natural que contiene debería durar más que el café, el té verde o el café verde. Debido a su alto contenido en cafeína, el guaraná solo debe consumirse en pequeñas cantidades.
GUARANÁ: UNA PLANTA PARECIDA A UNA LIANA DE LA SELVA TROPICAL
- Hábito de crecimiento: Aunque la planta de guaraná pertenece a la familia del árbol del jabón, en realidad no es un árbol en términos de hábito de crecimiento. La guaraná es una de las lianas y parece más un arbusto, pero puede crecer hasta quince metros de altura.
- Desarrollo: Cuando la planta es joven, la guaraná tiene ramas leñosas y peludas de color marrón. Con el tiempo, estos se vuelven más suaves y desnudos, por lo que recuerdan cada vez más a las lianas. La planta tiene hojas grandes, oblongas a ovaladas, que pueden medir hasta 35 cm de largo. También tiene flores de color rojo oscuro que se vuelven cada vez más claras. Al final, lo que queda es una fruta en forma de cápsula de tres centímetros de diámetro que contiene pequeñas semillas negras. Cuando está maduro, se abre y se asemeja a la forma de un ojo.
- Territorio: La fruta exótica ama los climas tropicales y subtropicales y es nativa de la selva amazónica. Allí crece salvaje entre las diversas otras plantas de la selva. Los trabajadores de la cosecha recorren de cinco a diez kilómetros en los caminos trillados todos los días.
- Cosecha: Los frutos recolectados se almacenan en bolsas de cuatro a seis días. Durante este tiempo, la cáscara se desprende de la semilla y el contenido de cafeína aumenta al cuatro por ciento. A continuación, los granos se trituran, se clasifican a mano, se lavan y se separan completamente de las cáscaras. Estos últimos todavía se utilizan como fertilizantes naturales.
Las estrellas secretas de la planta de guaraná son las semillas pequeñas, porque todas y cada una de ellas contienen de 4 a 8% de cafeína pura. Eso es al menos dos o tres veces más que un grano de café, que a su vez tiene solo de 1 a 2,5% de cafeína.
A diferencia del café, la cafeína de la guaraná solo se libera gradualmente en el cuerpo y, por lo tanto, conserva su efecto durante un período de tiempo significativamente más largo.
El efecto del guaraní (cafeína) tarda unos 45 minutos en surtir efecto, pero tarda de 5 a 9 horas en descomponerse por completo. Debido a la liberación suave y gradual del guaraní, se considera que se tolera mejor y es más suave para el estómago que el café o el té negro.
MÁS QUE UN ESTIMULANTE: INGREDIENTES VALIOSOS
Los habitantes de la cuenca del Amazonas conocen desde hace siglos los efectos positivos de la planta de guaraná y utilizan la guaraná en polvo como medicina y fuente de alimento. Además de la cafeína que contienen, las semillas de guaraná aportan otros valiosos ingredientes:
- Taninos, es decir, taninos con efecto antioxidante. Ayudan a proteger la piel.
- Teofilina: efectos antiinflamatorios, broncodilatadores y vasodilatadores.
- Teobromina: alcaloides vegetales. Tiene un efecto similar a la cafeína. Dilata los vasos sanguíneos y al mismo tiempo puede aliviar la tos.
- Saponinas: tos y expectorante
- Minerales
La guaraná no solo tiene un efecto estimulante, sino que también tiene los siguientes beneficios:
- Ayuda contra el estrés.
- Apoya la cetosis (conversión de grasa en energía)
- Remedio natural para los gases, la diarrea y la retención de agua.
- Afrodisíaco natural
- Apoya el desempeño mental
- Efecto anticoagulante
- Regula el ciclo femenino y ayuda contra los problemas menstruales.
- Influencia positiva en el sistema cardiovascular.
- Analgésico natural para dolores de cabeza y migrañas.
- Previene los antojos de comida y amortigua la sensación de hambre.
EFECTOS SECUNDARIOS DE LA GUARANÁ
Con todas sus propiedades positivas, el guaraná también tiene efectos secundarios, que se deben principalmente a la gran cantidad de cafeína. Como regla general, solo ocurren si la dosis es demasiado alta, es decir, 20 g. Las personas embarazadas, en período de lactancia y con presión arterial alta no deben consumir guaraná.
- Insomnio
- Temblar
- Palpitaciones severas
- Alta presión sanguínea
- Ansiedad
- Malestar interior
- Nerviosismo
- Irritabilidad
- Diarrea
¿EN QUÉ FORMA SE PUEDE TOMAR LA GUARANÁ?
La guaraná está disponible en diferentes formas en estos días. La mayoría de las veces se presenta en forma de polvo, cápsulas o tabletas. Pero también hay una serie de productos de guaraná que contienen el extracto de planta natural. Las más conocidas son probablemente las bebidas energéticas, es decir, bebidas con efecto estimulante.
Pero el chocolate, las barras de frutas, los jugos y el cacao ahora también están enriquecidos con guaraná en polvo. Por supuesto, una nuez de guaraná también se puede consumir cruda. Sin embargo, debido al sabor muy amargo, no se recomienda.
GUARANÁ EN COSMÉTICA
Los ingredientes de la planta sudamericana tienen un efecto positivo en nuestra salud de muchas formas. Esto ha sido probado por numerosos estudios y resultados de investigaciones.
Los habitantes de América del Sur se refieren a la nuez como «Wara», que se traduce como «Fruto de la juventud». Por lo tanto, no es de extrañar que el guaraná también se pueda encontrar en productos cosméticos como cremas, champús y lociones de lavado.
Aquí, sin embargo, el efecto es algo controvertido. Especialmente cuando el caroteno también forma parte del producto cosmético. Aún no se ha establecido claramente si la queratina o el guaraná hacen que la piel luzca mejor.
Sin embargo, muchos usuarios confían en el efecto mejorador, tonificante, nutritivo y limpiador de la piel del polvo. La nuez tropical también se puede encontrar cada vez con más frecuencia en champús.
El extracto de guaraná debe, entre otras cosas, asegurar un hermoso volumen de cabello sin la adición de siliconas dañinas.
El guaraná también está de moda en los productos para el cuidado del cabello para combatir el cabello graso o como apoyo contra la caída del cabello. Y la teobromina, la cafeína y el triptófano también tienen un efecto estimulante y mejorador del estado de ánimo en el organismo en las lociones.
