Café: trucos para una decoración de la espuma y presentación de ‘10’

-

Una de nuestras cosas favoritas al ir a una cafetería es que cuando pedimos un café podemos ver las hermosas decoraciones que se le hacen en la espuma.

Estas decoraciones las hay de muchos tipos y formas, pueden colocarte desde una flor hasta un dragón, pero si le preguntas a los especialistas te dirán que al comprar café es mejor en grano para excelentes resultados.

4
Latte-art corazón

El corazón es una gran manera de practicar el latte-art, ya que no tiene gran dificultad, solo debes verter la leche con un suave meneo de lado a lado, lo que formará el corazón en la taza de café. Esto lo seguirás haciendo hasta que veas que aparece un punto blanco en el centro de la forma, así es como se formará el corazón. Y el paso final es dirigir un chorro de leche hacia el borde de la taza.