Cuando una persona tiene la condición de ser celíaco e ingiere pequeñas cantidades de gluten de modo continuo puede llegar causarle a la persona ciertos trastornos importantes en el cuerpo.
Una estadística demostró que alrededor de unos 500.000 habitantes del país de España, al menos 1% de ellos, son celíacos, y menos del 75% saben que padecen de esta condición, lo que significa que siete de cada diez celíacos no saben que lo son.
La Federación de Asociaciones de Celíacos de España, mejor conocida como la FACE, indica que cuando se habla de las personas que son sensibles al ingerir gluten, esta cifra se eleva en un total de un 10% de los españoles, por eso debes aprender cómo saber si eres celíaco.
2¿Cuáles son los síntomas?
Los síntomas más frecuentes que se pueden ver cuando alguien es celíaco son la diarrea, fuerte dolor abdominal, abotargamiento, alteraciones de carácter, pérdida de peso, tristeza, irritabilidad y apatía.
Sin embargo, en algunas personas celiacas, ya sea un niño o adulto, pueden llegar a presentar síntomas atípicos o incluso que estén totalmente ausentes, haciendo que lograr dar con el diagnóstico de esta enfermedad sea algo mucho más complicado.
