¿Y si te dijéramos que tienes que quitar la tortilla de patatas de tu dieta? Seguramente a muchos les daría un patatús, pero este tótem de la gastronomía nacional no es tan saludable como uno podría esperar y por eso su ingesta estaría desaconsejada para según qué personas.
En contra de aquellos que aseguran que la tortilla de patatas es un plato nutritivo, lo cierto es que hay motivos de sobra para no excederse en su consumo o para sacarla definitivamente de tu dieta. Eso lo tendrás que determinar después de leer a tu artículo en base a lo que hayas aprendido y a tus propias necesidades fisiológicas. ¿Quieres saber por qué de repente nos hemos dado cuenta de que la tortilla puede ser mala para la salud? Continúa con nosotros.
3LA TORTILLA NO ES SALUDABLE CON PATATAS FRITAS
A pesar de que para muchos la tortilla de patatas es su plato favorito, otros tantos comensales han decidido no tomarla más porque está considerada muy calórica y, por tanto, perjudicial para tu salud. También por las grasas, especialmente por aquellas adquiridas al freír tus patatas. Esto cambiaría, por ejemplo, cociéndolas o hirviéndolas.
También puedes cocinar las patatas al horno e incluso añadir otras verduras a tu tortilla. Con todas estas opciones estarías reduciendo las calorías, pero si todavía te parece poco puedes incluso obviar las yemas de los huevos, que ya sabes que tienen la mayor cantidad de calorías.
