El aguacate es de las piezas de fruta favoritas de los comensales españolas, pero no es lo mismo comerse uno verde que ingerir uno maduro o que hacerlo con uno que realmente esté en su punto.
Por eso, y dependiendo del momento en el que vayas a utilizar tus aguacates, te hemos preparado un útil artículo para explicarte cómo saber rápidamente su punto de maduración antes de comprarlo. Continúa con nosotros hasta el final y así te ahorrarás más de un disgusto culinario.
3CÓMO SE SI EL AGUACATE ESTÁ MADURO
A la hora de elegir un buen aguacate, la piel no debe presentar fisuras ni golpes. Se sabe que está maduro y listo para su consumo si al agitarlo se nota que el hueso se mueve, o si la pulpa cede con una leve presión con el dedo.
Con este par de movimientos tan sencillo podrás determinar fácilmente si el aguacate está en su punto óptimo para realizar esa receta que tenías en la cabeza. A pesar de ello, si se te ha pasado testar tus aguacates antes de comprarlos hay un par de truquitos que pueden ayudarte a madurarlos rápidamente. Te los contamos a continuación.
