Esto es lo que le pasa a tu cuerpo si dejas el gluten

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Casi siempre consumimos el gluten sin saberlo, esta proteína se encuentra en alimentos como la avena cebada, trigo y el centeno.

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Puede ayudar a adelgazar

Ahora el tercer beneficio que nos trae el gluten es que se puede adelgazar aun cuando se consume, siempre y cuando se lleve una dieta balanceada y equilibrada, ya que en él no se encuentran hidratos de carbono.