Esto es lo que le pasa a tu cuerpo si dejas el gluten

María de la Candelaria Brito Nieves
Por María de la Candelaria Brito Nieves

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Casi siempre consumimos el gluten sin saberlo, esta proteína se encuentra en alimentos como la avena cebada, trigo y el centeno.

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Se empasta y se adhiere en los intestinos

Su tercera desventaja es que el gluten se empasta y se adhiere en los intestinos de nuestro cuerpo, lo que causa que no se pueda llevar a cabo la absorción correcta de los nutrientes que hemos consumido.

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